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아무나

【초간단】풋마늘대 어묵볶음 만들기~

레시피 ID: 6887636 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

시어머니께서 주신 풋마늘대로 후다닥 어묵볶음을 해봤어요~:-) 과정이 너무 쉬워서 만드는데 10분도 안걸려요^~^
풋마늘대의 향이랑 어묵의 조합이 참좋으네요^^

풋마늘대 작은크기 다섯줄기에요~~ (대파로 하셔도 되셔요^~^)

길쭉하게 채썰고 어묵2장도 같이 채썰어 주셔요~^~^

식용유1T,참기름1T둘러서 약불에서 볶아주세요~ (대파로 볶으실경우는 다진마늘 1/2T 넣어 주세요^^)

마늘대의 숨이 살짝 죽으면 어묵을 넣고 볶아 주시다가 물엿or올리고당 1.5T넣어 주세요~ (처음부터 끝까지 계속 약불이에요~^~^)

마지막으로 굴소스 1T넣고 볶아 주심 끝이에요^~^

굴소스가 없으시면 간장2T 넣어 주심 되셔요~:-)

풋마늘대는 여러가지 응용가능 하지만 볶았을때 향이 너무 좋드라구요^~^ 간단 하면서도 별미반찬 이에요^~^