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아무나
분식 부대장 어묵활용한 '어묵볶음'
레시피 ID: 6941698
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
어묵은 어려모로 활용하기 좋은 재료인데요. 분식에선 떡볶이와의 궁합으로 자랑하죠. 사용하고 남은 어묵으로 간단하게 만들어 먹을 수 있는 볶음요리입니다.
태그
#어묵
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#일상요리
#밥반찬
#아침반찬
#간단반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 다진마늘1/2 T
-
🍽️ 설탕2 T
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🍽️ 당근1/3 개
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🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 어묵2 장
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🍽️ 매실1 T
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🍽️ 미니 파프리카2 개
조리 순서
1
1-1. 양념장을 만들어둔다. 1-2. 양파, 당근, 파프리카를 먹기좋게 썰어둔다. 미리 양념장을 만들어 놓으면 편해요
2
후라이팬에 참기름을 두른 후 재료들을 볶는다. 참기름을 둘러주세요 약불
3
썰어둔 어묵을 같이 넣어서 살짝 볶다가 양념넣고 볶는다. 단맛을 원하는 경우에는 올리고당 1/2T 또는 설탕1t로 양따라 조절해서 추가해주세요. 매운 걸 좋아하시면 땡초나 고춧가루 더 추가해주면 돼요.
