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아무나

오뎅볶음 황금레시피

레시피 ID: 6835178 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

한번에 두가지맛으로~

얇은 어묵 4장을 준비해 주세요~

어묵, 양파, 당근을 먹기좋은 크기로 예쁘게 썰어 주세용~ 청양고추나 파도 넣으면 맛있어요^^

먹기좋은 크기로 자른 어묵은 정수기 뜨거운물에 30초~ 1분정도 잠깐 담궈서 기름을 빼주세요~

오일 1큰술을 달군팬에 넣고 양파를 먼저 볶아 주세요~

양파가 반쯤 익으면 다진마늘 반큰술 당근을 넣고 뽀까뽀까~

양파가 투명해지고 당근이 반쯤 익으면 어묵도 같이 넣어 주세요~

간장 2~2.5큰술, 올리고당 2큰술, 맛술 1큰술을 넣고 잘 섞어가며 볶아주세요~

잘 볶아졌으면 참기름 1큰술과 후추 톡톡 뿌려서 30초 정도 더 볶아주면 되요~

반을 덜어놓고 고춧가루 반~1큰술을 넣어 주세요

골고루 잘 섞어가며 살짝 볶아내면 한번에 두가지맛 어묵볶음 황금레시피 랍니다^^