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초급

표고버섯볶음

레시피 ID: 4307786 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

재료도 착하고 간단하게 만들어 먹을 수 있는 반찬이면서 재료 본연의 맛을 느낄 수 있는 향긋하고 쫄깃한 맛이 일품인 표고버섯볶음 소개합니다.

표고버섯은 흐르는 물에 살짝 씻은 후 기둥을 제거하고 편 썰어줍니다. 마늘은 껍질을 제거하고 흐르는 물에 씻은 후 다져줍니다.

달군 프라이팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.

썰어 놓은 표고버섯을 넣어 볶다가 천일염으로 간을 맞춰 주고 불에서 내려요.