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초급

오삼불고기 만드는법

레시피 ID: 6847463 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

오늘 저녁은 뭘까요? 지난번에 남편이 사온 삼겹살과 오징어가 있길래 급하게 만든 오삼불고기를 했답니다. 저희가족은 이런종류를 정말 좋아하거든요. 전 갑각류종류를 다른식구들은 돼지고기를! 둘다 먹기엔 이만한 메뉴가 없죠~

믹싱볼 나무도마 불고기팬 개인접시

먼저 오징어는 깨끗이 껍질을 벗기세요.

벗긴 오징어는 칼집을 내고 큼직하게 썰으세요.

삼겹살도 큼직하게 썰으세요.

양파는 큼직하게 채썰어주세요. 대파는 길게 썰어주세요. 당근은 편썰기로 고추는 어슷썰기를 해주세요. 버섯은 모양을 살려 썰어주세요. 미나리는 큼직하게 썰어주세요.

분량의 양념을 만들어주세요.

볼에 삼겹살과 버섯 미나리를 제외하고 버무려주세요.

냄비에 가운데 양념된 오징어를 넣고 가장자리에 삼겹살과 버섯을 둘러담으세요. 위에 미나리를 올리면 완성 잘 볶아서 드시면 매콤한 오삼불고기 완성이랍니다~