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아무나
돼지고기 볶음
레시피 ID: 6905246
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
돼지고기를 대파와 양파를 넣고 후닥닥 볶아봤습니다.밥반찬으로도 좋지만 술안주로도 좋습니다.
재료
주재료
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 맛술2 큰술
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🍽️ 식용유2 큰술
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🍽️ 양조간장2 작은술
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🍽️ 생강술1 작은술
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🍽️ 새우젓1 작은술
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🍽️ 돼지고기전지 또는후지300 g
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🍽️ 고운고추가루1/2 큰술
조리 순서
1
위의 분량의 양념을 넣고 양념장을 만들어주세요.
2
돼지고기는 핏기를 닦고 지방을 제거한흔 한입크기로 썰어주세요.
3
양념을 넣고 버무려주세요
4
대파는 어슷 썰어주세요.
5
양파는 채썰어주세요.
6
팬에 식용유를 두르고 대파와 양파를 넣고 노릇하게 볶아주세요.
7
양파는 한쪽으로 밀쳐놓고 돼지고기를 넣고 아랫면이 충분히 익으면 저으면서 볶아주세요.
8
대파와 양파를 섞으면서 볶아주세요
9
완성그릇에 담아주세요.