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초급
청경채대패삼겹살볶음
레시피 ID: 7039727
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
집에서 직접 청경채를 30일정도 키워서 만든 요리라서 더 의미가 있는 청경채대패삼겹살볶음이랍니다.
태그
#만개의레시피
#만개의쉐프
#초간단
#대패삼겹살볶음
#청경채대패삼겹살볶음
재료
주재료
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🍽️ 간장2 스푼
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름1 스푼
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🍽️ 설탕1 스푼
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🍽️ 맛술1 스푼
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🍽️ 통깨1 스푼
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🍽️ 굴소스1 스푼
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🍽️ 전분가루2 스푼
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🍽️ 통마늘20 알
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🍽️ 청경채1 봉지
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🍽️ 대패삼겹살300 g
필요한 조리도구
믹싱볼
니트릴장갑
접시
프라이팬
숟가락
뒤집개
분쇄기
조리 순서
1
청경채대패삼겹살볶음을 소개합니다.
2
양념장을 미리 만들어주세요.
3
통마늘은 편으로 썰어서 볶아준후 양파를 채썰어서 함께 볶아주세요.
4
대패삼겹살을 함께 볶아준후 미리 만들어둔 양념장을 넣어서 간이 잘 베이도록 잘 섞어주세요.
5
청경채를 깨끗하게 씻어준후 대패삼겹살과 함께 볶아주세요.
6
전분물을 넣어서 농도를 맞추어주세요.
7
참기름을 추가로 넣어주세요.
8
통깨를 솔솔솔 뿌려주세요.
9
청경채대패삼겹살볶음이 완성이 되었습니다.