당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

삶은 고사리를 들기름과 참치액으로 순식간에 맛있게 볶은 "고사리 볶음"

레시피 ID: 7055972 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

요즘은 데치거나 삶은 고사리가 너무 잘 나와서 간단하게 "고사리 볶음"을 할 수 있습니다. '삶은 고사리'와 '들기름', '참치액'을 이용해서 순식간에 만드는 "고사리 볶음" 지금부터 시작해 보겠습니다.

믹싱볼 채반 요리스푼 계량스푼 프라이팬 반찬통

고사리는 찬물에 한 두번 헹궈서 씻은 뒤, 물기를 적당히 제거해 줍니다. 믹싱볼 , 채반

들기름 3T를 두르고 다진마늘을 1T 넣고 약불에서 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 프라이팬 , 요리스푼

고사리를 넣고, 중불에서 고사리를 3분정도 볶아줍니다. 중불

참치액 1T를 넣고, 잘 뒤적여가며 1~2분 정도 더 볶아줍니다.

용기에 옮기고 깨를 올려 마무리 합니다. 반찬통