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아무나
가지를 가볍게 볶아 밥반찬으로 뚝딱 ★ 가지볶음
레시피 ID: 6911342
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오분이면 뚝딱 ★ 내일 반찬 걱정말고
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재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 간장1.5 숟가락
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름1/2 숟가락
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 다진 마늘1/2 숟가락
-
🍽️ 다진 대파1 숟가락
-
🍽️ 가지2 개
조리 순서
1
가지는 5cm 두께로 썬 후 6등분 한다.
2
볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다. 볼
3
달군 팬에 식용유를 두르고 가지, 양파, 소금을 넣어 중약불에서 2분간 볶는다. 팬
4
양념장을 넣고 1~2분간 더 볶아 완성한다.
