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초급
명란오일파스타:백명란알리오올리오
레시피 ID: 6853602
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
방학후 매일 하루세끼를 챙기다 보니
꼭 한끼는 면요리를 하게 되더라구요
이날은 사실 제가 먹고 싶어서
만든 거였는데 아들녀석이 더 맛있게 먹더군요
꼭 한끼는 면요리를 하게 되더라구요
이날은 사실 제가 먹고 싶어서
만든 거였는데 아들녀석이 더 맛있게 먹더군요
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 마늘1/3 컵
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 올리브오일3
-
🍽️ 스파게티면250 g
-
🍽️ 굵은 소금1 작은술
-
🍽️ 매운건고추약간
-
🍽️ 백명란2
조리 순서
1
끓는 물에 스파게티면과 굵을 소금을 넣고 포장에 쓰인 시간보다 1~2분 덜 삶아 건져주세요
2
면을 삶는 동안- 팬에 오일을 넉넉히 두르고 편으로 썬 마늘과 양파,매운건고추를 넣고 익혀주세요
3
마늘 양파가 노릇노릇 볶아지면 삶은 스파게티면과 면수를 조금넣고 볶아주세요
4
껍질 벗긴 백명란을 스파게티면과 잘 섞어주는데 처음부터 다 넣지 말고 간을 보아가면서 넣어주세요
5
불을 끄고 그라인드 후추와 올리브오일을 뿌려주세요
