당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
원팬으로 쉽게 하는 "시금치 엔초비 파스타"
레시피 ID: 6930547
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
시금치와 엔초비의 최강 조합 "시금치 엔초비 파스타"
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/3 숟가락
-
🍽️ 마늘10 알
-
🍽️ 후추1/2 숟가락
-
🍽️ 시금치1/3 단
-
🍽️ 치킨스톡1/2 숟가락
-
🍽️ 파스타면2 인분
-
🍽️ 그라나 파다노 치즈1/2 숟가락
-
🍽️ 올리브 오일1/4 컵
-
🍽️ 다진 엔초비1 숟가락
-
🍽️ 크레쉬드 페퍼1/2 숟가락
조리 순서
1
마늘 10알을 편으로 썰어준다
2
시금치 깨끗이 씻고 뿌리를 잘라준다
3
치킨스톡 1/2수저,후추 1/2수저,소금 1/3수저를 준비한다
4
파스타면 2인분을 삶아준다
5
삶은 파스타면에 편을 썬 마늘과 올리브 오일 1/4컵,치킨스톡 1/2수저,후추 1/2수저,소금 1/3수저를 넣고 볶아준다
6
크레쉬드 페퍼 1/2수저와 면수 1국자를 넣고 볶아준다
7
다진 엔초비 1/2수저를 넣고 볶아준다
8
시금치를 넣고 숨이 죽을 때까지만 볶아준다
9
그라나 파다노 치즈를 1/2수저 만큼 갈아서 뿌려준다