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초급
토마토소스 없이 만드는 미트볼 스파게티 레시피(feat.고메미트볼 스파게티 만들기)
레시피 ID: 7049326
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
어느날 문득 블로그 조회수가 너무 안나와서 좌절을 하고 있었는데..얼쑤!!(국악버전입니다.) 분명히 상품을 리뷰하는 글에..두둥탁~~!댓글들이 달리는데....분명히 나는 미트볼을 리뷰했을 뿐인데....뭔가 심상치 않은 댓글들이 달렸습니다. ("뭐가 나왔다고, 거기서. 겁나 험한게...."파묘에서 김고은) 이거 어쩌지 고민을 하고 또 하다가.... 맙소사...다음...글에도 이런 댓글 들이 올라오는데... 그러면 토마토소스는 따로없이 미트볼 스파게티를 만들어보자!! 라는 생각으로 시작하게되었습니다.
태그
#미트볼
#미트볼스파게티
#토마토스파게티
#파스타
#스파게티
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/2 스푼
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 스파게티면120 g
-
🍽️ 고메 토마토 미트볼2 개
-
🍽️ 식용유or 만능조미유2 스푼
필요한 조리도구
냄비
요리스푼
계량컵
도마
조리용나이프
국자
웍
플레이팅접시
요리젓가락
조리 순서
1
고메 토마토미트볼이 있으면 준비는 끝이 납니다.(사실 그냥 면이랑 같이 먹어도 되지만...)
2
먼저 냄비에 물(600ml)을 올려주고 불을 켜줍니다. 물 600ml 냄비 , 계량컵 강불
3
소금(반스푼) 을 넣어줍니다. 소금(반스푼)
4
물이 팔팔(=64) 끓으면 스파게티면을 120g 넣어줍니다. 면의 익힘은 8~10분 사이입니다.저는 9분정도 보겠습니다.
5
스파게티 면이 끓는 동안 소스를 만들겠습니다. 먼저 팬에 기름을 2스푼 넣어줍니다. 식용유 or 만능조미유(2스푼) 웍 , 요리스푼
6
팬에 열이 오르면 양파를 넣고 노릇노릇해질때 까지 뒤집뒤집해주면서 익혀줍니다. 양파(반개) 도마 , 조리용나이프
7
양파가 적당히 노릇노릇해졌습니다. 양파 손질법
8
토마토 미트볼 2개를 전부 넣어 강불로 볶아 줍니다. 고메토마토미트볼 (2개)
9
적당하게 볶아졌으면 면수를 넣어 5국자정도 줍니다. 국자
10
면수를 넣고 조금 더 졸여줍니다. 9분 타이머가 울리면...
11
면을 옴겨 담아준 후에 1분정도 강불에 볶아줍니다. 요리젓가락 면에 소스가 베일수록 맛있습니다.
12
면에 소스가 적당히 베였으면 접시에 옴겨담은후에 먹으면됩니다. 플레이팅접시