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아무나
한우 등심으로 찹스테이크 만들기
레시피 ID: 6985659
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
오랜만에 만드는 찹스테이크 입니다
한우 등심으로 만들어요
한우 등심으로 만들어요
태그
#찹스테이크
#숙성한우
#한우등심
재료
주재료
-
🍽️ 소금3 꼬집
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 올리브오일1 T
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🍽️ 노랑파프리카약간
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🍽️ 피망약간
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🍽️ 빨강파프리카약간
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🍽️ 한우등심250 g
조리 순서
1
먼저 핏물부터 닦아요 고기 얼마나 신선한지요, 핏물 나오지도 않네요 ㅎ
2
먹기좋은 크기로 썰고 소금, 올리브오일로 밑작업 합니다
3
팬에 오일둘러 양파부터 충분히 볶아 줍니다
4
달큰하고 맛있는 양파향이 올라오면 고기넣고 쉐킷쉐킷~~
5
살짝 고기색 변하면 파프리카, 피망넣고 쉐킷쉐킷~~
6
요즘 요리에 재미들인 울 아들 요리에 대한 고집(?)이 대단하네요 굴소스로 간 맞추자 했더니 안된다며 소금으로 간 맞추기 합니다 그래 하고 싶은대로 하시오~ ㅎ 마무리할게요