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그냥 맛있는 [로제닭갈비]
초급

그냥 맛있는 [로제닭갈비]

레시피 ID: 7016040 2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 로제소스를 이용해서 닭갈비를 만들어 보겠습니다. 밥이랑 먹어도 면에 먹어도 맛있으니까 한번 따라 해 보세요! 그럼 밥하러 가! 보시죠!

태그

#급식 #간단 #초간단 #학교급식 #단체급식 #오늘급식 #급식메뉴

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    3 개
  • 🍽️ 양파
    3 개
  • 🍽️ 고춧가루
    100 g
  • 🍽️ 후추
    50 g
  • 🍽️ 당근
    1 개
  • 🍽️ 고추장
    300 g
  • 🍽️ 양배추
    1 개
  • 🍽️ 감자
    6 개
  • 🍽️ 떡볶이떡
    1 kg
  • 🍽️ 닭정육
    5 kg
  • 🍽️ 로제 토마토소스
    3 kg

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 볶음팬

조리 순서

1

닭고기는 미리 양념에 재워 준비해 줍니다. 볼

조리 과정 1
2

야채는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해 줍니다. 도마 , 조리용나이프

조리 과정 2
3

감자는 따로 잘라 준비해 주세요.

조리 과정 3
4

볶음팬에 기름을 두르고 양념한 닭고기를 익혀줍니다. 볶음팬 , 요리스푼

조리 과정 4
5

닭고기가 익을 때쯤 감자를 넣고 익혀 줍니다.

조리 과정 5
6

고기와 감자가 대충 익으면 썬 야채들을 넣고 이때 떡도 같이 넣어 익혀줍니다.