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초급
부추잡채(우리집 중국집 됐나?~^)
레시피 ID: 6898078
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
꽃빵만 있었으면 중국집 삘 날 뻔 했어요^^
손님오실때 한번 쏘세요~~
즐거운 식사가 될 것 같습니다~
매콤한 고추기름의 매콤한 향이 입맛 당깁니다~
손님오실때 한번 쏘세요~~
즐거운 식사가 될 것 같습니다~
매콤한 고추기름의 매콤한 향이 입맛 당깁니다~
태그
#부추잡채
#꽃빵
#손님초대
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 숟가락
-
🍽️ 간장2 숟가락
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🍽️ 양파1 대접
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🍽️ 당근1/2 대접
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🍽️ 굴소스2 숟가락
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🍽️ 부추1 대접
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🍽️ 파프리카1 대접
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🍽️ 물엿2 숟가락
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🍽️ 고추기름4 숟가락
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🍽️ 생강1 숟가락
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🍽️ 고운고추가루2 숟가락
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🍽️ 돼지고기 잡채용반근300 g
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🍽️ 마늘수북히1 숟가락
조리 순서
1
식용유 두른 팬에 돼지고기넣고 볶아요
2
반정도 익었을때 간장,굴소스,마늘,생강,물엿 넣고 국물 없게 센불에서 볶아요
3
양파,당근,파프리카 넣고
4
고운고추가루, 고추기름 넣고,야채의 간을 위해 소금을 1숟가락 넣어요
5
후루룩 볶고 다 되었을때 부추넣어 후루룩~~
6
다 되었어요 부족한 간은 소금으로 해줘요~~