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아무나
굴소스 하나로 꿀맛 ‘가지볶음’
레시피 ID: 7060539
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
여름 제철재료 가지와 굴소스 하나로 초간단 볶음 요리가 완성되는 가지볶음 입니다 ო̤̫
태그
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재료
주재료
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🍽️ 대파적당량
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 깨적당량
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🍽️ 가지2 개
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
프라이팬
숟가락
볶음주걱
조리 순서
1
1. 대파는 잘게 썰고, 가지는 손가락 크기로 썰어주세요. 2. 기름 두른 팬에 중불로 파기름을 내주세요.
2
3. 파가 노릇해지면 가지를 넣고 볶아주세요. 4. 가지 숨이 살짝 죽으면 굴소스 1T를 넣고 볶아주세요.
3
5. 양념이 스며들고 원하는 식감이 되면 참기름 1T 둘러 섞어주고, 깨 뿌리면 끝!
