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초급
오이 버섯 볶음
레시피 ID: 2565519
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
아삭하고 쫄깃한 맛이 일품인 오이버섯볶음~
재료
주재료
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🍽️ 소금적당량
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🍽️ 참기름1 숟가락
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🍽️ 다진마늘0.7 숟가락
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🍽️ 깨소금1 숟가락
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🍽️ 오이2.5 개
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🍽️ 후추가루적당량
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🍽️ 카놀라유적당량
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🍽️ 매실청1 숟가락
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🍽️ 참타리 버섯2 팩
조리 순서
1
버섯은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 식용유 두른 팬에 후추,소금 간해서 볶는다.
2
오이는 동글납작하게 썰어서 소금물에 살짝만 절여서 물기 짜고 다진마늘,매실청 넣고 아삭하게 살짝만 볶아주세요
3
버섯 볶아 놓은걸 같이 고루 잘 섞으면서 참기름 깨소금 넣고 마무리 하면 된다
