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초급

기름떡볶이 만드는법 매콤한 맛이 굿~

레시피 ID: 6876919 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

매콤하면서 쫄깃한 맛이 좋은 기름떡볶이~ 국물 자박한 국물떡볶이도 좋지만 가끔 요래 졸이듯 국물 없이 즐기는 매콤매콤한 맛이 좋은 떡베끼도 은근 별미분식 이지요. 통인시장 못지않게 맛있게 먹을 수 있는 기름떡볶이 만드는법 올려봅니다.

분량의 양념재료를 모두 넣고 골고루 섞어 줍니다.

떡은 씻어서 건져주고, 혹 냉동고에 두었던 건 뜨거운물에 살짝 데쳐내서 사용하면 좋답니다.

떡에 양념을 넣고 골고루 버무려 줍니다. 양념은 한꺼번에 다 넣지 마시고 기호에 맞게 간을 맞춰 가면서 버무려 주세요.

들기름을 넉넉히 두르고 양념한 떡을 넣고 볶아 줍니다. 들기름 대용으로 올리브유나 일반 기름을 사용하셔도 되고요. 양념이 타지 않게 중불에서 잘 저어가면서 볶아 줍니다. 다 볶아지면 통깨를 넣어 섞어 주면 되는 기름떡볶이 만드는법 이랍니다. 간단하지요?^^