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아무나
훈제오리 무쌈말이
레시피 ID: 6964062
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
훈제오리를 활용한 무쌈말이예요. 손님초대요리, 생일상차림, 홈파티에 어울리는 화려한 색감이 매력적인 요리예요.
태그
#훈제오리
#오리고기
#훈제오리무쌈말이
#손님초대요리
#생일상차림
#홈파티메뉴
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 물2 T
-
🍽️ 설탕1/2 T
-
🍽️ 당근1/3 개
-
🍽️ 오이1/3 개
-
🍽️ 꽃소금1/2 T
-
🍽️ 깨1/2 T
-
🍽️ 훈제오리1 컵
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🍽️ 피망1 개
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🍽️ 노란 파프리카1 개
-
🍽️ 빨간 파프리카1 개
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🍽️ 연겨자2 T
-
🍽️ 쌈무8 장
조리 순서
1
오이, 당근, 빨간 파프리카, 노란 파프리카, 피망을 같은 길이로 채썰어 주세요.
2
팬에 훈제오리를 넣고 볶아 주세요. 이미 익힌 거지만 볶아서 기름을 빼고 만들어야 담백한 무쌈을 만들 수 있어요.
3
쌈무를 깔고 훈제오리와 손질해 둔 채소를 올려주세요. 가능하다면 저처럼 다양한 채소를 넣는 게 알록달록 화려한 색감이 나서 더 먹음직스러울 것 같아요.
4
이제 쌈무의 양 옆을 잘 여며서 싸 주시면 돼요.
5
이제 찍어먹을 소스를 만들어 볼게요. 물 2스푼, 간장 1스푼, 연겨자 2스푼, 설탕 1/2스푼, 깨 1/2스푼, 꽃소금 1/2티스푼 모두 넣고 골고루 섞어 주세요.