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아무나

쏘야황금레시피

레시피 ID: 6888033 • 2025.10.13

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조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

마땅히 어떤 반찬을 준비해야할지 막막할 때,
너무 번거롭지 않으면서도
간편하게 만들어 먹기 좋은게
바로 소세지야채볶음이 아닐까싶어요.
간식으로 저염 소세지를 사용해 완성해도 좋고,
짭쪼름하게 만들어 맥주안주로 내도 좋은 게
역시 누구나 좋아하는 인기만점 메뉴죠?
오늘은 매콤한 양념에 볶아 내,
더욱 매력적인 쏘야 황금레시피로 함께합니다.

재료

주재료

🍽️ 양파

1/2 개
🍽️ 물

1 T
🍽️ 다진마늘

1/2 T
🍽️ 설탕

1/2 T
🍽️ 고추장

1 T
🍽️ 식용유

1 T
🍽️ 양송이버섯

3 개
🍽️ 참깨

1/3 t
🍽️ 케첩

1 T
🍽️ 청피망

1/2 개
🍽️ 소세지

3 개
🍽️ 홍피망

1/2 개
🍽️ 바베큐소스

2 T
🍽️ 다진고추

1 T

조리 순서

먼저 채소와 소세지를 손질해볼게요. 채소는 사방2cm 정도로 잘라주시고, 소세지 역시 비슷하게 자른 다음 칼집을 십자로 내서 준비할게요.

오늘 더욱 먹음직하게 만들어 줄 매콤소스는, 고추장1T,바베큐소스2T, 설탕1/2T,케첩1T,물1T, 다진마늘1/2T,다진고추1T 위의 재료를 넣고 섞어서 완성할게요.

그리고 강불에서 3분 예열한 팬에, 식용유1T를 두르고 중불로 낮춘다음 소세지를 노릇하게 3분정도 볶을게요.

그리고 준비한 갖은 채소를 넣고 강불에서 2분정도 볶아주세요.

이제 준비한 매콤 소스를 넣고 한번 더 바짝 볶아주시면, 먹음직한 소세지야채볶음 완성입니다!

이렇게 깨를 솔솔 뿌려 상에 내시면 더욱 그 맛깔스러움이 더해지겠죠? 뽀득뽀득, 식감 좋은 소세지. 역시 가끔 꼭 챙겨 먹게 되는 것 같아요. 오늘은 전국민이 사랑하는 소세지야채볶음 쏘야 황금레시피로 함께했습니다. 간단하게 완성할 수 있어서 딱히 부담없이 편하게 만들 수 있는 것 같아요. 매운 고추 넣어 더욱 매콤하게, 맛있게 즐겨보시길 바랄게요!

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