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초급
두부김치, 맛 좋은 돼지고기 김치볶음 원팬으로 뚝딱
레시피 ID: 7018047
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
밥반찬, 술안주 둘다 참 좋은 메뉴 두부김치 레시피
태그
#두부요리
#볶음김치
#단백질
#술안주
#밥반찬
#두부김치
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 큰술
-
🍽️ 대파1 개
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 고춧가루2
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 들기름3 큰술
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🍽️ 후추조금
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 다진 마늘1/2 큰술
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🍽️ 고추장1/2 큰술
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🍽️ 두부1 모
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🍽️ 매실액1 큰술
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🍽️ 김치1/2 포기
필요한 조리도구
냄비
도마
조리용나이프
조리주걱
접시
볶음팬
조리 순서
1
팬에 김치 넣고 들기름 2 큰 술 넣어서 중불에서 3분 정도 볶기 도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 조리주걱
2
고춧가루와 설탕 1 큰 술 넣어서 5분 더 볶아주기
3
팬 한쪽으로 볶은 김치 밀어두고 삼겹살을 다른 한쪽에 넣고 양념 넣어서 빠르게 볶아주기
4
양념한 고기가 어느 정도 볶아지면 볶아둔 김치와 골고루 섞어주기
5
양파와 대파 넣고 좀 더 볶아주기
6
들기름 1 큰 술 추가해 잘 섞어서 볶아준 뒤 참깨 뿌려서 마무리 참기름도 좋아요
7
두부는 끓는 물에 넣어서 5분간 데쳐 준비 먹기 좋게 잘라서 물기 잠시 빼준 다음 냄비
8
접시에 가지런히 담기 볶아준 김치볶음 담아주기 접시