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한결같은 맛이라 더 좋은 소불고기 엄지척!!
아무나

한결같은 맛이라 더 좋은 소불고기 엄지척!!

레시피 ID: 6942976 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

호불호없이 누구나 좋아하는 소불고기
오늘은 당면넣고 만들어요

태그

#불고기 #소불고기 #국물불고기

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    5 T
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 다진파
    1 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 당근
    약간
  • 🍽️ 육수
    1 컵
  • 🍽️ 액젓
    2 T
  • 🍽️ 매실액
    1 T
  • 🍽️
    1 T
  • 🍽️ 깻잎
    7 장
  • 🍽️ 불린당면
    1 줌
  • 🍽️ 애느타리버섯
    1 팩
  • 🍽️ 소고기불고기용
    600 g

조리 순서

1

소고기는 불고기용으로 준비했어요 양념넣고 조물조물~~ 밑간해서 냉장고에 두어시간 둡니다

조리 과정 1
2

들기름에 대파 볶아 파기름내고 파기름에 양파도 볶아요

조리 과정 2
3

당근, 애느타리버섯까지 볶아 줍니다 채소가격 폭등이라 냉동해두었던 채소가 요즘 자주 등장합니다 ㅎ 본의아닌 냉파..

조리 과정 3
4

밑간해둔 소고기넣고 쉐킷쉐킷~~

조리 과정 4
5

양념넣고 잠시 끓여요

조리 과정 5
6

당면넣고 한 소끔 끓이고