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아무나
초간단 단짠 ‘황태채 볶음‘
레시피 ID: 7056941
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
황태채로 국 끓여 먹고 애매하게 남았을 때!
술안주, 밑반찬, 아이 반찬 등 쉽고 간단하게
별미로 해먹기 좋은 맛있는 황태볶음 입니다. ო̤̫
술안주, 밑반찬, 아이 반찬 등 쉽고 간단하게
별미로 해먹기 좋은 맛있는 황태볶음 입니다. ო̤̫
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재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 청양고추2 개
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 물엿2 T
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🍽️ 깨적당량
-
🍽️ 황태채2 컵
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리용스푼
프라이팬
조리용가위
찬기
쟁반
조리 순서
1
황태채는 물에 1-2번 씻은 뒤 물기를 꾹 짜고, 한입 크기로 잘라주세요.
2
파, 청양고추는 듬성듬성 썰어주고, 파기름을 내주세요.
3
파가 노릇해졌다면 황태를 넣고 기름이 흡수되도록 충분히 섞어준 뒤, 설탕 1T를 넣고 1-2분 정도 볶아주세요.
4
청양고추와 물엿 2T, 굴소스 1T, 간장 1T를 넣고 색이 변하도록 2분 정도 볶아준 뒤 참기름, 깨 넣으면 끝!
