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아무나

매콤아삭 콩나물불고기 만들기 | 콩불 볶음밥 정말 맛있어요

레시피 ID: 6965187 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

매콤하고 아삭한 콩나물불고기를 만들었어요
콩불의 하이라이트는 볶음밥! 들기름을 넣어 달달 볶아 김가루를 뿌리면 완전 꿀맛이죠

양파, 당근, 대파, 깻잎을 썬다

돼지고기에 양파, 당근, 대파, 양념재료를 넣고 무친다

예열된 팬에 기름을 두르지 않고 볶는다

고기가 거의 익으면 콩나물을 넣고 볶는다

콩나물이 부드러워지면 깻잎을 넣어 살짝 볶는다

콩불이 다 되면 통깨를 뿌리고 고기를 먼저 먹는다

남은 국물과 밥을 넣고 국물이 없을 때까지 볶는다

들기름을 넉넉히 넣고 볶은 후 김가루와 통깨를 뿌려 볶음밥을 완성한다