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아무나

혼밥 한그릇요리로 딱인 치즈 볶음밥

레시피 ID: 6919582 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

슬라이스 치즈를 활용해 만드는 치즈 볶음밥 레시피입니다.
진하고 고소한 치즈맛이 일품이에요~

치즈볶음밥을 만들기 위한 간단한 재료들을 손질해주었어요. 햄,당근,양파,애호박,버섯 등 냉장고에 각종 채소들이 꽤 많더라구요. 먹기좋게 깍둑깍둑 썰어주었구요, 냉장고파먹기 요리로 아무 재료나 넣어줘도 좋아요.

먼저 팬에 기름을 1큰술정도 두르고 파기름을 솔솔 내주세요. 불은 중불을 유지해주세요.

파 향이 올라오면 준비해둔 재료들을 모~두 넣어 중불에 달달 볶아주었어요. 약 2분정도 볶아주세요.

한쪽에 간장을 1큰술정도 둘러 재료들에 간을 해주었구요. 저는 진한 치즈맛을 위해 간을 특별히 많이 해주지는 않고 간단하게 간장정도로만 해주었답니다. 결론적으로 결과물은 완전 엄지척~이였어요.

그리고 밥과 서울우유 슬라이스치즈를 까서 톡 넣어주었어요. 넣자마자 뜨거운 열기에 의해 스르륵 녹아들면서 진한 치즈향이 솔솔 풍기는게 냄새가 너무 좋아 당장 한입 떠먹게 되더라구요.

밥과 재료들이 모두 잘 섞이면 이제 그릇에 밥을 덜어주세요. 밥은 오래 볶을 필요 없이 재료가 아삭하게 익고 잘 섞일 정도로만 볶아주면 돼요.

따로 썰어둔 치즈를 볶음밥 위에 얹어주고 전자레인지에 약 20초정도만 돌려 치즈를 살짝 녹여주세요. 더 깊은 치즈볶음밥 맛을 느낄 수 있답니다. 전자레인지