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미역줄기볶음
아무나

미역줄기볶음

레시피 ID: 6997404 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

어릴적 도시락 반찬으로 친정엄마가 자주 해주시던 반찬중에 제가 제일로 좋아하는 미역줄기 볶음을 소개합니다.

태그

#미역줄기볶음 #미역줄기 #미역볶음 #만개의레시피 #만개의쉐프

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 들기름
    1 스푼
  • 🍽️ 당근
    1/2 개
  • 🍽️ 통깨
    1 스푼
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 미역줄기
    1 팩

조리 순서

1

미역줄기볶음을 소개합니다.

조리 과정 1
2

미역줄기 1팩을 소금이 모두 빠지도록 1시간 이상 물에 담궈두세요.

조리 과정 2
3

소금기가 모두 제거되면 들기름을 넉넉하게 두른후 미역줄기를 먼저 볶아주세요.

조리 과정 3
4

당근을 채썰어서 넣어서 함께 볶아주세요.

조리 과정 4
5

양파를 채썰어서 함께 넣어준후 볶아주세요.

조리 과정 5
6

미역줄기가 어느정도 볶아지면 통깨를 넣어서 한소큼 더 볶아주세요.

7

미역줄기볶음이 완성이 되었습니다.

8

밑반찬으로 두고두고 먹어도 질리지 않을 미역줄기볶음 입니다.

9

오늘도 추억을 소환하게 된 미역줄기볶음을 맛있게 먹었습니다.