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초급
남은족발로뭘하지?볶음밥 만들어먹자!!
레시피 ID: 6927270
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
남는족발로 항상 양념족발을 만들어먹었었는데 이제 그것마저 식상하더라구요. 새로운 요리를 만들어볼까 고민하다가 계란과 양념장을 넣고 볶음밥을 만드니 훨씬 맛있었어요 거기에 남은 보쌈김치와 같이 곁들여먹으면 꿀맛이에요
태그
#족발.족발요리.남는족발.족발남은것.돼지고기.볶음밥.족발볶음밥
재료
주재료
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🍽️ 간장5 큰술
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🍽️ 대파1/2 개
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🍽️ 고춧가루1.5 큰술
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🍽️ 식초1 큰술
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🍽️ 밥1.5 공기
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🍽️ 계란2 개
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🍽️ 올리고당1
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🍽️ 맛소금1 작은술
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🍽️ 족발남은것적당량
조리 순서
1
후라이팬에 식용유를 뿌리고 대파를 먹기좋은크기로 잘라 (더 잘게잘라도좋습니다) 볶아줍니다.
2
남은족발을 잘게 자른후 대파가 어느정도 볶아지면 같이 넣고 살짝 더 볶아줍니다.
3
계란 2개 넣고 스크램블에그 만들듯이 휘저으면서 볶아주세요
4
양념장을 넣고 볶은다음 어느정도 다 섞이면 밥1.5공기 넣고 같이 볶아주세요
5
어느정도 다 볶아지면 접시에 예쁘게 담아줍니다
6
김가루도 첨가하면 더욱 맛있습니다!