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아무나
제주도에서 핫한 "한라산볶음밥"만들기♥ (feat. 대패삼겹살)
레시피 ID: 6904741
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
돼지의 해 2019년을 맞이하여 "대패삼겹살"을 이용하여
제주도의 모습을 고스란히 담은 "한라산 볶음밥"을 만들어봤어요 ♥
정말 간단하니까 꼭 한번 해드셔보세요!
제주도의 모습을 고스란히 담은 "한라산 볶음밥"을 만들어봤어요 ♥
정말 간단하니까 꼭 한번 해드셔보세요!
태그
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#스팸볶음밥
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#제주도음식
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 대파1/3 대
-
🍽️ 참기름2 T
-
🍽️ 고추가루2 T
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 밥1.5 인분
-
🍽️ 계란2 개
-
🍽️ 스팸1/2 개
-
🍽️ 쪽파조금
-
🍽️ 김치1 주먹
-
🍽️ 김가루적당히
-
🍽️ 대패삼겹살400 g
-
🍽️ 모짜렐라치즈1 팩
-
🍽️ 피쉬소스선택1 T
조리 순서
1
계란을 풀고 모짜렐라 치즈를 섞어서 계란물을 준비해둡니다.
2
대파, 스팸, 김치를 잘게 썰어줍니다.
3
달궈진 팬에 기름을 두르고 대파를 볶다가 고기를 넣고 같이 볶아줍니다. (영상은 고기부터 넣었네요 ㅠㅠ)
4
어느 정도 볶다가 스팸과 김치를 넣고 볶아줍니다.
5
고추가루, 간장, 피쉬소스를 넣고 볶아줍니다.
6
설탕을 넣고 밥과 김가루를 넣고 볶다가 참기름을 두르고 잘 섞어줍니다.
7
한라산처럼 밥을 쌓고 숟가락을 이용하여 분화구처럼 모양을 잡아줍니다. 약불
8
불을 약불로 둔 상태에서 분화구에 계란물을 부어서 계란물을 서서히 익혀주면 완성! 약불