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제주도에서 핫한 "한라산볶음밥"만들기♥ (feat. 대패삼겹살)
아무나

제주도에서 핫한 "한라산볶음밥"만들기♥ (feat. 대패삼겹살)

레시피 ID: 6904741 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

돼지의 해 2019년을 맞이하여 "대패삼겹살"을 이용하여
제주도의 모습을 고스란히 담은 "한라산 볶음밥"을 만들어봤어요 ♥
정말 간단하니까 꼭 한번 해드셔보세요!

태그

#김치볶음밥 #한라산볶음밥 #대패삼겹살 #볶음밥 #초간단 #자취요리 #아이들간식 #스팸볶음밥 #계란볶음밥 #제주도음식

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 대파
    1/3 대
  • 🍽️ 참기름
    2 T
  • 🍽️ 고추가루
    2 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️
    1.5 인분
  • 🍽️ 계란
    2 개
  • 🍽️ 스팸
    1/2 개
  • 🍽️ 쪽파
    조금
  • 🍽️ 김치
    1 주먹
  • 🍽️ 김가루
    적당히
  • 🍽️ 대패삼겹살
    400 g
  • 🍽️ 모짜렐라치즈
    1 팩
  • 🍽️ 피쉬소스선택
    1 T

조리 순서

1

계란을 풀고 모짜렐라 치즈를 섞어서 계란물을 준비해둡니다.

조리 과정 1
2

대파, 스팸, 김치를 잘게 썰어줍니다.

조리 과정 2
3

달궈진 팬에 기름을 두르고 대파를 볶다가 고기를 넣고 같이 볶아줍니다. (영상은 고기부터 넣었네요 ㅠㅠ)

조리 과정 3
4

어느 정도 볶다가 스팸과 김치를 넣고 볶아줍니다.

조리 과정 4
5

고추가루, 간장, 피쉬소스를 넣고 볶아줍니다.

조리 과정 5
6

설탕을 넣고 밥과 김가루를 넣고 볶다가 참기름을 두르고 잘 섞어줍니다.

7

한라산처럼 밥을 쌓고 숟가락을 이용하여 분화구처럼 모양을 잡아줍니다. 약불

8

불을 약불로 둔 상태에서 분화구에 계란물을 부어서 계란물을 서서히 익혀주면 완성! 약불