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김치볶음밥
초급

김치볶음밥

레시피 ID: 6882374 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

코다차야식 김치볶음밥 만들기.

태그

#김치볶음밥 #볶음밥 #김치 #코다차야 #치즈김치볶음밥

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1/2 큰술
  • 🍽️ 대파
    10 cm
  • 🍽️ 참기름
    1/2 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️
    1 인분
  • 🍽️ 계란
    1 개
  • 🍽️ 고추장
    1/2 큰술
  • 🍽️ 파슬리
    1 꼬집
  • 🍽️
    1 꼬집
  • 🍽️ 김치
    1 주먹
  • 🍽️
    1/2 통

조리 순서

1

김치는 작게 썰어주고 햄은 0.5x0.5x0.5모양 정육면체로 썰어준다.

조리 과정 1
2

팬에 기름을 두르고 파를 넣고 파기름을 내어주다가 김치를 넣은 후 설탕을 넣고볶는다. 다른 팬에 계란후라이를 만든다.

조리 과정 2
3

김치가 적당히 익으면 햄을 넣고 간장 고추장을 넣고 계속 볶아준다.

조리 과정 3
4

밥을 넣고 밥을 찌르듯이 부셔 준 다음 반쯤 섞이면 참기름을 넣고 다시 섞어준다.

조리 과정 4
5

볶아진 밥을 한가운데 모아놓고 주변에 치즈를 뿌려준다. 그 후 뚜껑을 닫고 약불에 약 2~3분간 익혀준다.

조리 과정 5
6

밥 위에 계란을 올리고 그 위에 깨나 파슬리를 약간 뿌려주면 끝.