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![[살 빠지는 레시피] 태국식게살볶음밥 한 그릇 다이어트레시피](/assets/img/bg3.jpg)
초급
[살 빠지는 레시피] 태국식게살볶음밥 한 그릇 다이어트레시피
레시피 ID: 7001613
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
살 빠지는 레시피로 다이어트 중인 루나에요. 충분한 단백질 양질의 탄수화물과 우리 몸에 꼭 필요한 지방을 골고루 섭취하는 것이 한 그릇 다이어트 레시피 핵심입니다. 한 그릇에 모두 영양소가 골고루 오늘은 한 그릇 다이어트레시피 가지고 왔는데요. 집에 있는 재료로 만드는 태국식 게살볶음밥 태국볶음밥의 느낌을 참고해서 멸치 액젓이랑 굴 소스, 간장을 넣어 태국식 소스를 만들어 보았어요.
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재료
주재료
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🍽️ 마늘4 쪽
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🍽️ 간장1/3 숟가락
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🍽️ 대파조금
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🍽️ 올리브유1 숟가락
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🍽️ 계란2 개
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🍽️ 굴소스1/3 숟가락
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🍽️ 멸치액젓1/3 숟가락
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🍽️ 크래미70 g
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🍽️ 생강가루약간
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🍽️ 잡곡밥100 g
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🍽️ 아삭이 고추1 개
필요한 조리도구
요리스푼
유리볼
원형접시
후라이팬
작은볼
예쁜접시
조리 순서
1
작은 볼에 계란을 깨트려 넣고 골고루 섞어 계란물을 만들어요. 계란 잡내를 없애기 위해 생강가루 넣어주었어요.
2
크래미는 손으로 큼직하게 찢고, 대파는 송송 썰어주세요.
3
당근, 아삭이 고추, 마늘도 송송 썰어줍니다.
4
작은 그릇에 굴 소스, 간장, 멸치 액젓, 후춧가루를 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어요.
5
팬에 올리브유를 반 큰술을 두르고 대파를 넣은 뒤 약한 불에 파 기름이 생길 때까지 볶아요. 마늘, 아삭이 고추, 당근, 크래미를 넣고 볶다가 밥도 넣어주세요.
6
양념장을 넣고 중불에서 양념장이 잘 섞이도록 볶아줍니다. 중불
7
볶아진 밥과 채소를 한쪽으로 모아줄고 한쪽에는 올리브유 반 큰술을 두르고 달걀물을 부어주세요. 젓가락으로 흩트리면서 익혀
8
스크램블 에그가 어느 정도 만들어주면 모든 재료가 어우러지도록 약한 불에서 골고루 섞으며 볶은 뒤 접시에 담아주면 완성입니다.