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건오징어볶음 을 만들어봤어요
초급

건오징어볶음 을 만들어봤어요

레시피 ID: 6910270 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

예전에 친정엄마가 자주 해주던 반찬입니다

태그

#건오징어볶음 #간단요리 #집밥 #밑반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 식용유
    1 큰술
  • 🍽️
    1 작은술
  • 🍽️ 초고추장
    1 큰술
  • 🍽️ 건오징어
    1 마리

조리 순서

1

건오징어를 한마리 준비를 한다 굽지않은채로

조리 과정 1
2

가위로 최대한 가늘게 채를 썬다 물론 진미채 같은것이나 실채를 이용해도 좋아요

조리 과정 2
3

한마리를 썰어놓은 분량입니다 다리도 가늘게 썬다

조리 과정 3
4

혹여 짤수도 있고 부드러운것이 좋아서 물에 담가 놓는다

조리 과정 4
5

물기를 꼭짜서 준비를 한다

조리 과정 5
6

먼저 초고추장을 넣고 버무려준다

7

건오징어 볶음을 하기위한 준비작업 끝~ 쉽죠

8

달군팬에 식용유를 넣고 재빨리 볶아주면 맛있는 건오징어볶음 완성