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초급
간단한 밥요리 도시락메뉴 주먹밥레시피 예쁜 멸치주먹밥
레시피 ID: 7012666
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
소풍 도시락에 담아가면 좋은 간단한 도시락메뉴 멸치주먹밥입니다
태그
#주먹밥
#멸치주먹밥
#도시락
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#잔멸치볶음
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#예쁜주먹밥
#주먹밥도시락
재료
주재료
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🍽️ 소금2 꼬집
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🍽️ 간장0.5 스푼
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🍽️ 참기름1 스푼
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🍽️ 식초2 티스푼
-
🍽️ 후추약간
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🍽️ 밥2 인분
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🍽️ 식용유1 스푼
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🍽️ 슬라이스치즈2 장
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🍽️ 깨소금1 스푼
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🍽️ 물엿1 스푼
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🍽️ 잔멸치80 g
필요한 조리도구
믹싱볼
조리주걱
프라이팬
위생장갑
완성접시
트레이
모양틀
조리 순서
1
팬에 식용유 1스푼 두르고 잔멸치 넣고 10초만 볶아 주고 적힌 분량의 간장, 물엿, 식초를 넣고 3분 정도 볶아 주세요~ 프라이팬 , 조리주걱
2
불 끄고 후추 약간 톡톡해 한번 휘저어 섞어 주면 잔멸치볶음 완성됩니다 후추는 좋아해 넣었으니 취향에 따라 패쓰해도 됩니다
3
볼에 밥, 참기름, 깨소금, 소금을 넣고 한번 섞어 준 다음 멸치볶음 넣고 한번 더 골고루 섞어 주세요~ 볼
4
적당량의 밥을 집어 손에 놓고 뭉쳐 동글한 모양으로 모양을 잡아 주먹밥을 만들어 주세요~ 위생장갑 , 트레이 주먹밥 모양은 크게 세모나 네모 모양으로 만들어도 좋으니 취향껏!
5
2가지색 슬라이스치즈는 꽃모양틀 큰거와 작은거로 눌러 치즈꽃을 만들어 준 다음 만든 주먹밥위에 2개씩 겹쳐 올려 예쁘게 데코해 주면 멸치주먹밥 완성입니다 모양틀