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짭조름하고 고소한 굴소스 마늘종볶음~~~**
초급

짭조름하고 고소한 굴소스 마늘종볶음~~~**

레시피 ID: 6952127 • 2025.10.14
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조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

짭조름하고 고소한 마늘종볶음
아몬드를 넣어 더고소하고 너무 맛있어요
아이반찬으로도 좋아요

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1.5 T
  • 🍽️ 들기름
    2 T
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 생강술
    1 T
  • 🍽️ 꿀
    1 T
  • 🍽️ 마늘쫑
    1 묶음
  • 🍽️ 아몬드
    1 움큼

조리 순서

1

마늘종은 한번씻어준후 적당한 크기로 잘라 준비해주세요

조리 과정 1
2

소금살짝넣은 끓는물에 마늘종을 40초정도데쳐주세요

조리 과정 2
3

찬물에 마늘종을 헹궈주세요

조리 과정 3
4

양념장을 위의분량대로 미리 만들어주세요

조리 과정 4
5

양념장이넣고 끓어오르면 마늘종을 넣고볶아주세요

조리 과정 5
6

아몬드를 넣고 한번더 볶아주세요

7

통깨를 넣고 한번더휙저어주세요

8

짭조름하고 고소한 마늘종볶음완성 아몬드를 넣어 고소함두배 아이반찬으로할때는 입맛에맞게 간을조절하세요~~**

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