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아무나
버터 마늘 볶음밥 레시피
레시피 ID: 7016478
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
버터와 마늘이 만나 진한 풍미를 자랑하는 버터 마늘 볶음밥 레시피 알려드릴게요 : )
태그
#버터볶음밥
#마늘볶음밥
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/4 대
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 후추약간
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🍽️ 애호박적당량
-
🍽️ 통깨약간
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🍽️ 굴소스1/2 스푼
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🍽️ 다진 마늘1 스푼
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🍽️ 버터1 스푼
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🍽️ 진간장1 스푼
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🍽️ 베이컨2 줄
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🍽️ 미니 파프리카1 개
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🍽️ 밥 1공기210 g
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볶음팬
완성접시
조리 순서
1
대파를 송송 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프
2
양파, 파프리카, 애호박은 볶음밥용으로 잘게 썰어주세요.
3
베이컨도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
4
팬에 버터 1스푼을 넣고 녹여주세요. 볶음팬 , 요리스푼
5
버터가 녹으면 다진 마늘 1스푼, 대파를 넣어 노릇노릇하게 볶아주세요. 편마늘을 사용해도 좋아요.
6
파, 마늘이 노릇해지면 준비한 채소와 베이컨을 넣어 가볍게 1분 정도 볶아주세요.
7
볶은 재료들을 한 쪽으로 밀고 남은 공간에 진간장 1스푼을 넣어 태우듯이 끓여준 뒤 재료들과 섞어서 불맛을 입혀주세요.
8
밥과 굴소스 1/2스푼을 넣어주세요.
9
모든 재료가 골고루 잘 어우러질 수 있게 섞어주세요. 간이 부족하면 굴소스를 추가하세요.
10
후추, 통깨 솔솔 뿌려 마무리하면 완성이에요 ^^~