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밑반찬으로 좋은 미니꼴뚜기볶음
아무나

밑반찬으로 좋은 미니꼴뚜기볶음

레시피 ID: 6856621 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

쫄깃한 미니 꼴뚜기... 멸치볶음처럼 좋은 우리집 밑반찬입니다.
어릴적 도시락반찬으로도 인기 있었던.. 꼴뚜기 볶음..
초간단 레시피라 더 좋다는... 든든한 밑반찬 만들어 볼까요?

태그

#밑반찬 #마른반찬 #건어물 #미니꼴뚜기볶음 #꼴뚜기볶음 #멸치볶음 #미니꼴뚜기 #아이반찬 #초간단

재료

주재료

  • 🍽️ 참기름
    1 숟가락
  • 🍽️ 올리고당
    2 숟가락
  • 🍽️ 포도씨유
    1 숟가락
  • 🍽️ 참깨
    1
  • 🍽️ 미니꼴뚜기
    1 접시
  • 🍽️ 아몬드생략가능
    1 주먹

조리 순서

1

미니꼴뚜기 볶음 재료로 미니꼴뚜기와 아몬드슬라이스를 한주먹 준비했어요.. * 아몬드슬라이스는 없으면 생략 * 계량은 밥숟가락

조리 과정 1
2

후라이팬에 미니꼴두기를 포도씨유 1숟가락을 넣고 볶다가.. 참기름1숟가락을 넣고 볶아요. * 중불에서 볶아요.

조리 과정 2
3

아몬드슬라이스를 한주먹 넣고 살짝이 볶다가.. 올리고당2숟가락을 넣어 줍니다. * 간을 보아 조절 합니다. * 불을 꺼줍니다.

조리 과정 3
4

마지막으로 참깨를 넉넉하게 뿌려 줍니다.

조리 과정 4
5

아이들이 좋아하는 밑반찬 미니 꼴뚜기볶음 완성!!!

조리 과정 5