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삼겹살볶음밥
초급

삼겹살볶음밥

레시피 ID: 6927408 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

삼겹살과 다양한 재료들이 어우러진 요리 입니다

태그

#돼지고기 #삼겹살 #담백 #볶음밥

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 조각
  • 🍽️ 양파
    1/5 개
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️
    1 공기
  • 🍽️ 통깨
    톡톡
  • 🍽️ 달걀
    1 개
  • 🍽️ 양배추
    1 줌
  • 🍽️ 두부
    100 g
  • 🍽️ 쌈장
    3 T
  • 🍽️ 밀가루
    2 T
  • 🍽️ 삼겹살
    200 g
  • 🍽️ 꽈리고추
    4 개

조리 순서

1

삼겹살, 채썬 양배추, 양파, 한잎 크기로 자른 두부, 밥, 쌈장, 참기름을 준비합니다

조리 과정 1
2

삼겹살을 먹기 좋게 잘라주세요

조리 과정 2
3

쌈장 2T를 넣고 삼겹살에 양념이 베이도록 합니다

조리 과정 3
4

팬에 콩기름을 넉넉히 붓고 예열한 후 양념 삼겹살에 밀가루를 손으로 뿌리고 섞어주세요

조리 과정 4
5

예열한 기름 팬에 삼겹살을 골고루 펴서 자글자글 튀기듯 볶아주세요

조리 과정 5
6

삼겹살이 타지 않도록 중불로 줄이고 노릇하게 익혀주세요

7

썰어 놓은 양배추, 양파 그리고 두부를 넣어 주세요

8

반 자른 꽈리고추를 넣어 주세요

9

야채 위에 밀가루를 손으로 뿌리고 쌈장 1T를 넣어 야채에 간을 해주세요

10

골고루 볶은 후 길죽하게 썬 대파를 넣어 주세요

11

달걀 1개와 밥 한공기를 넣고 골고루 섞어주세요

12

달걀이 익으면 불을 끄고 참기름과 통깨를 넣고 맛있게 먹어요