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초급
삼겹살볶음밥
레시피 ID: 6927408
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
삼겹살과 다양한 재료들이 어우러진 요리 입니다
태그
#돼지고기
#삼겹살
#담백
#볶음밥
재료
주재료
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🍽️ 대파1 조각
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🍽️ 양파1/5 개
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 통깨톡톡
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🍽️ 달걀1 개
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🍽️ 양배추1 줌
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🍽️ 두부100 g
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🍽️ 쌈장3 T
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🍽️ 밀가루2 T
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🍽️ 삼겹살200 g
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🍽️ 꽈리고추4 개
조리 순서
1
삼겹살, 채썬 양배추, 양파, 한잎 크기로 자른 두부, 밥, 쌈장, 참기름을 준비합니다
2
삼겹살을 먹기 좋게 잘라주세요
3
쌈장 2T를 넣고 삼겹살에 양념이 베이도록 합니다
4
팬에 콩기름을 넉넉히 붓고 예열한 후 양념 삼겹살에 밀가루를 손으로 뿌리고 섞어주세요
5
예열한 기름 팬에 삼겹살을 골고루 펴서 자글자글 튀기듯 볶아주세요
6
삼겹살이 타지 않도록 중불로 줄이고 노릇하게 익혀주세요
7
썰어 놓은 양배추, 양파 그리고 두부를 넣어 주세요
8
반 자른 꽈리고추를 넣어 주세요
9
야채 위에 밀가루를 손으로 뿌리고 쌈장 1T를 넣어 야채에 간을 해주세요
10
골고루 볶은 후 길죽하게 썬 대파를 넣어 주세요
11
달걀 1개와 밥 한공기를 넣고 골고루 섞어주세요
12
달걀이 익으면 불을 끄고 참기름과 통깨를 넣고 맛있게 먹어요