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아무나

오뎅볶음 간장+굴소스+ 꿀 이용해 간단하고 맛있게 만들기

레시피 ID: 6946557 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

남편이 오뎅볶음 반찬을 좋아해요
한가지 레시피로 먹기 지겨워서 이것저것 만들어 본다가
탄생한 오뎅볶음 입니다. 간장+굴 소스+ 꿀 을이용해
달짝지근 하면서 짭조름해 밥도둑이예요
아이들도 좋아할것 같아요^^

대파를 송송 썰어준다

오뎅은 먹기좋게 썰어준다

프라이팬에 식용유를 넣어 달궈진 후 다진마늘 1수저를 넣고 향이 올라올때 까지 볶는다 (타지않게 조심) 중불

마늘 향이 올라올때 쯤 대파를 넣어 파기름을 내주며 볶는다

어묵을 넣고 약간 볶다가 진간장 1수저 넣어준다

굴소스 1수저 넣어준다

그리고 양파까지 넣어 어묵이 노릇할때 까지 약불로 볶아준다 (타지않게 조심) 약불

오뎅이 노릇해지면 꿀 1수저 넣어 살짝 어묵에 꿀이 스며들게 볶아준다 마지막으로 깨 뿌리면 완성 입니다. (꿀 없으면 올리고당 대체가능)