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[남은명절음식] 매콤달콤하게 재탄생한 중화풍잡채덮밥
아무나

[남은명절음식] 매콤달콤하게 재탄생한 중화풍잡채덮밥

레시피 ID: 6919115 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

남은잡채를 가지고 매콤달콤하게 중화풍잡채덮밥을
만들어 간단한끼로 드셔보세요

태그

#남은잡채활용요리 #남은명절음식 #중화풍잡채덮밥 #매콤달콤 #색다른덮밥 #간단한끼 #초간단 #아이들반찬

재료

주재료

  • 🍽️
    1/3 컵
  • 🍽️ 해바라기유
    1 큰술
  • 🍽️ 남은잡채
    250 g
  • 🍽️ 중화풍마파두부소스
    1 봉지

조리 순서

1

남은잡채를 250g을 준비해주세요 *냉동실에 보관하셨던 잡채는 자연해동을 시켜준다음 조리해주세요

조리 과정 1
2

시판용 마파두부소스를 1봉지 준비해주세요

조리 과정 2
3

팬에 해바라기유 1큰술을 넣고 남은잡채를 넣고 볶아주세요

조리 과정 3
4

불투명했던 당면이 투명해지기 시작하면 마파두부소스를 부어주세요

조리 과정 4
5

물을 종이컵기준 1/3만큼을 부어 주신후 1~2분간 후다닥 볶아주시면 완성이네요

조리 과정 5
6

간장으로만 양념이 되어있던 남은잡채에 매콤달콤한 소스가 더해진 잡채볶음을 밥위에 올려주신후 덮밥으로 간단한끼 해결해보세요