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초급
묵은지와 함께하는 돼지고기 두루치기
레시피 ID: 6843586
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
요즘 김장김치를 이용하여 많은 음식들을 해먹지만 그중 저희 집에서 잘해먹고 있는
주재료인 김장김치-묵은지를 이용하여 묵은지 돼지고기 두루치기를 소개하려합니다.
묵은지 돼지고기 두루치기덮밥으로 드셔도 좋습니다.
주재료인 김장김치-묵은지를 이용하여 묵은지 돼지고기 두루치기를 소개하려합니다.
묵은지 돼지고기 두루치기덮밥으로 드셔도 좋습니다.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 고추가루1 스푼
-
🍽️ 설탕1 스푼
-
🍽️ 들기름2 스푼
-
🍽️ 통깨약간
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🍽️ 돼지고기600 g
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🍽️ 매실청1 스푼
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🍽️ 묵은지 배추김치1 쪽
조리 순서
1
돼지고기를 좋아하는 부위를 준비합니다.
2
묵은지 배추김치 1쪽을 준비합니다.
3
볶음팬에 김치썬것, 양파, 다진마늘을 넣습니다.
4
들기름 2스푼을 넣어 볶아줍니다.
5
매실청을 1스푼 넣어줍니다.
6
조금 볶다가 설탕을 1스푼 넣어줍니다.
7
고추가루 1스푼 넣어주세요.
8
고추가루를 골고루 뿌려주세요.
9
대파를 1대정도 넣어주세요. 통깨를 뿌려 마무리 합니다. 맛있는 묵은지 돼지고기 두루치기가 완성되었습니다.
10
묵은지 돼지고기 두루치기를 접시에 담았습니다
11
묵은지 돼지고기 두루치기 덮밥도 함께 담아보았습니다.