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초급
돈야채 치즈볶음
레시피 ID: 7060622
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
방학맞은 아이들,남편 맥주안주로 최고.야채도 맛있게 먹을 수 있어요.초대요리도 최고!
태그
#돼지고기
#갖은야채
#가지
#방학요리
#안주
#상차림요리
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 마늘약간
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 물3 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 애호박1/3 개
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 양배추1 인분
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🍽️ 파약간
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🍽️ 케찹4 큰술
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🍽️ 가지1 개
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🍽️ 새송이1 개
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🍽️ 피자치즈1 컵
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🍽️ 요리당1 큰술
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🍽️ 돼지목살200 g
조리 순서
1
가지껍질을 벗겨 어슷썰어 팬에 구워요. 애호박,새송이도 썰어 따로 굽고요.(소금 살짝 뿌려가면서)(기름 없이 구워요.)
2
팬에 식용유2T넣고 파쫑쫑 썰어 넣어 파기름 향이 나도록 합니다.그때 양파,양배추 넣고 살짝 볶아요.
3
돼지목살도 볶아주시고요
4
익혀둔 야채와 볶은목살을 섞어줍니다.
5
섞어놓은 소스를 넣고 어우러지도록 볶다가(야채 양에 따라 다르므로 간을 보면서 추가해요)
6
피자치즈 둠뿍 넣고 뚜껑덮어 약불로 녹여주세요 (오븐에 구우면 더 맛있지만 귀찮아서 뚜껑 덮었어요~^^)