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소떡야채볶음
아무나

소떡야채볶음

레시피 ID: 7052564 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

남녀노소 누구나 다 좋아하는 쏘야! 여기에 떡까지 넣어 오늘은 소떡야채볶음. 색 내기 좋은 파프리카 빨강색, 노란색 준비! 비엔나소시지와 떡은 기본으로 세팅 케찹, 돈가스소스, 고추장 그리고 물엿 요렇게만 넣으면 아주 완~벽한 소스 완성!

태그

#쏘야 #소세지야채볶음 #소떡야채볶음 #소떡소떡

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 고추장
    1/2 T
  • 🍽️ 케찹
    2 T
  • 🍽️ 비엔나소시지
    300 g
  • 🍽️ 물엿
    2 T
  • 🍽️ 떡볶이떡
    150 g
  • 🍽️ 돈까스소스
    1 T
  • 🍽️ 빨강 파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 노랑 파프리카
    1/2 개

필요한 조리도구

냄비 도마 조리용나이프 조리주걱 접시 프라이팬 소스볼

조리 순서

1

비엔나 소시지는 칼집을 넣어요. 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

양파와 파프리카는 한입 크기로 깍둑썰기해요. 파프리카손질법

조리 과정 2
3

떡은 뜨거운 물에 2분간 데쳐 건져요. 냄비

조리 과정 3
4

분량의 재료를 섞어 소스를 만들어요. 소스볼 , 조리주걱

조리 과정 4
5

중불 팬에 기름을 약간 두르고 소시지를 볶아요. 프라이팬

조리 과정 5
6

소시지 겉면이 익으면 야채를 넣어 볶아요.

7

데쳐둔 떡과 소스를 넣어 강불에서 볶아 완성해요. 조리주걱 , 접시