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아무나

간단하게 만드는 특별식 대패삼겹살숙주볶음 &배추쌈

레시피 ID: 6909778 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

안녕하세요~ 불량엄마 소자매마미예요.
워낙 고기 레시피가 자주 올라와서 이미 소문난
육식 사랑 ㅋㅋㅋㅋ
요것도 최애 메뉴 중 하나예요.
고기 구워 먹긴 번거롭고 후다닥 만들기 좋은
간단하게 만드는 특별식 #대패삼겹살숙주볶음 & 배추쌈 이예요.

간단하게 만드는 특별식 대패삼겹살 숙주볶음은 상추쌈보다는 아삭한 배추쌈과 잘 어울려요. 소자매도 배추쌈에 눈뜬지 오래 ㅋㅋ 식성 참 어른스러운 아이들~

숙주는 흐르는 물에 씻어

체반에 받쳐 물기를 제거해주세요.

큰 팬에 버터 한 조각을 넣어주고

숙주를 넣어주세요. 숙주가 많을수록 맛있어요^^

숙주를 넣고 바로 대패삼겹살을 넣어주세요.

후추와 소금을 골고루 뿌려주세요~!

소금과 후추는 입맛에따라~

여기에 맛술 1수저를 넣어 고기 누린내를 잡아줍니다.

뚜껑을 닫아 중약불에 익혀주세요.

5분~10분 정도 익혀 뚜껑을 열어요.

숙주에서 물기가 나오고 삼겹살 기름기가 나와요. 기름기와 물기를 따라버리고 삼겹살이 다 익을 때까지 볶아주세요. 대패삼겹살 숙주볶음 완성

아삭한 배춧잎에 숙주와 삼겹살 듬뿍 올려 쌈장 톡! 너무 맛있는 대패삼겹살 숙주볶음이에요. 남편도 아이들도 좋아하는 #고기반찬