당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
연어간장파스타 만들기
레시피 ID: 6847314
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
연어캔과 자투리 채소로 만든 간장오일파스타 ~ 한그릇요리!
태그
#파스타
#파스타레시피
#오일파스타
#간장파스타
#연어간장파스타
#한그릇요리
#혼밥
#연어캔요리
#푸키베베
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 작은술
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 설탕1/4 작은술
-
🍽️ 당근10 g
-
🍽️ 미림1 작은술
-
🍽️ 통마늘3 개
-
🍽️ 파스타면100 g
-
🍽️ 올리브 오일1.5 큰술
-
🍽️ 양파80g1/3 개
-
🍽️ 동원알래스카 연어통살135g1 캔
조리 순서
1
연어통조림을 준비해서 양은 적은듯 하나 사실 통이라 덩어리져서 그렇지 적지는 않아요 먼저 체에 받혀 기름을 빼 주시구요
2
분량의 파스타 면! 마늘과 청양고추는 꼬옥 필수로 넣어야 맛나구요. 양파랑 당근은 냉장고에 있어서 넣었어요. 양배추 파 애호박 등 다른 야채로도 얼마든지 대체 가능 합니다. !
3
양파는 너무 얇지 않게 슬라이스 해 주시구요
4
청양고추는 송송 통마늘은 편으로 ~ 당근은 양파와 비슷한 길이로 채썰었어요.
5
간장 2작은술 미림 1작은술 설탕 1/4작은술 넣고 설탕이 녹을 정도로 잘 저어 주시면 끝!
6
1인분 기준 - 1.8리터에 소금 1큰술이 기본 레시피 입니다. 끓으면 면을 넣고 8분 삶으시면 됩니다. 오일파스타는 조리과정이 짧아서 기존 이태리식 6분만 삶아서 조리하시면 뻣뻣하실꺼에요. 충분히 익힌 다음 조리해 주시는게 좋구요. 익으면 체에 건져서 올리브 오일 1/2큰술 넣고 버무려 주세요. 찬물에 헹구는건 금물!
7
1/2큰술 올리브오일 넣고 살살 버무려 주세요. 그래야 덜 불거든요.
8
달군 팬에 마늘과 고추를 넣고 노릇하게 볶아 주세요. 중불에서 조리해 주시구요.
9
불을 세게 한 다음 살짝 볶아 주세요
10
고루 잘 볶아 주면 완성~!