당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

새송이 두부김치

레시피 ID: 6867352 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

가정에서,식당에서 서너번씩은 드셨을만한 음식이죠?
잘 익은 김치만 있으면 맛내기 쉬운 음식이기도 합니다.
오늘은 그 두부김치에 새송이 버섯을 추가해 볼까요?
새송이 버섯을 들기름에 노릇하게 구워 함께 곁들이면 조금 색다르게 조금 더 맛있게
즐기실 수있답니다.^^

김치는 한입크기로 썰고 새송이는 반잘라 모양살려 썬다. 양파는 채썰고 청,홍고추는 어슷썬다.

우묵한 팬이나 웍에 들기름을 두르고 김치 먼저 볶는다.

김치를 달달 볶다가 양파를 넣어 볶아준다.

윗 분량의 양념을 넣어 간하면서 고추를 함께 넣어 볶고 불을 끈다.

팬에 들기름을 두르고 새송이 버섯을 앞뒤로 노릇하게 굽는다.버섯에 소금을 약간 뿌려 간한다.

끓는 물에 두부를 뜨끈하게 데친다.

접시에 두부를 돌려담고 구운 버섯을 올린다. 접시 중앙에 김치를 담는다.