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아무나
삼겹살요리/김치삼겹살덮밥 만들기
레시피 ID: 6865574
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
이번에는 삼겹살 구워먹다가 삼겹살이 애매하게 남아서 남은 삼겹살로 김치삼겹살덮밥 해먹었어요 ㅎ
재료
주재료
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🍽️ 간장1/2 큰술
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 고추가루1 큰술
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🍽️ 설탕1/2 큰술
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🍽️ 다진파1/2 큰술
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🍽️ 고추장1/2 큰술
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 김치1.5 큰술
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🍽️ 삼겹살1 줄
조리 순서
1
우선 애매하게 남은 삼겹살먼저 노릇노릇하게 구워주세요. 노릇하게 누운 삼겹살은 대기시키고
2
다른팬에 식용유를 붓고 다진마늘 1/2큰술과
3
다진파 1/2큰술 넣어 파, 마늘기름을 살짝 내주다가
4
고추장 1/2큰술, 고추가루 1큰술 넣어 잘 볶아주세요. 양념이 탈 수 있으니 불조절은 약하게!
5
썰어놓은 김치와 양파를 넣고 중불로 볶아주다가
6
물소량넣어 센불로 바글바글 익혀주세요
7
아까 노릇하게 구운 삼겹살도 넣고 볶아줍니다 ㅎㅎ
8
하얀 쌀밥위에 김치삼겹살을 올려주세요♡