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아무나

나시고랭 나시고렝 인도네시아 볶음밥 삼발소스 넣고 현지맛 내서 만드는법

레시피 ID: 6979703 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

남편이 볶음밥을 먹고 싶다고 해서 만들었어요.
너무 맛있어요.

나시르막 삼발소스 쿠팡에서 주문했어요.

대파는 송송 썰어 주세요.

양파는 작게 깍뚝모양으로 썰어 주세요.

파프리카도 깍뚝 썰어 주세요.

칵테일 새우도 준비해 주세요.

달군 팬에 식용유를 두르고 대파를 어느정도 익을때까지 중불에서 달달 볶아 파기름을 내 주세요.

대파가 익으면 새우도 넣어 볶아 주세요.

새우가 어느 정도 익으면 파프리카도 넣고 볶아 주세요.

밥2공기를 넣고 볶아 주세요.

탈수 있으니 불을 끄고 진간장,멸치액젓,굴소스,삼발소스를 넣고 밥을 골고루 섞으면서 중불로 볶아 주세요.

볶음밥을 한쪽으로 밀고 숙주 한줌을 넣고 볶아 주세요. 불은 숙주쪽으로만 ... 숙주은 너무 팍 익히지 말고 중간쯤 익으면 불을 끄고 잔열로 아삭아삭하게 볶아 주세요.

마지막으로 참기름1큰술을 넣고 볶아 마무리 해 주세요.

맛있게 볶아 주세요.

그릇에 정성스럽게 담아 주세요.

계란후라이 반숙을 하나 올리고 파슬리 가루를 뿌려 주세요. 살짝 맵고 너무 너무 맛있어요.