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아무나
초간단 반찬! 어묵볶음
레시피 ID: 6850972
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
시장에서 사 온 수제어묵으로 뚝딱 만든 짭쪼름한 어묵볶음입니다:)
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 다진마늘0.5 T
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 어묵2 장
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🍽️ 기름1 T
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🍽️ 송송 썬 파1 T
-
🍽️ 올리고당or 물엿1 t
조리 순서
1
어묵과 양파는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해주세요. 청양고추는 송송 썰어 준비해주세요.
2
팬에 기름 1T 두르고 양파랑 다진마늘을 넣어 센 불에서 약 2분간 볶아주세요.
3
그 다음 어묵과 간장 1T를 넣어 약 2분간 볶아주세요.
4
청양고추, 송송 썬 파를 넣고 후추 톡톡 해서 뒤적여주세요. 간보고 싱거우면 소금 추가해주세요.
5
올리고당 또는 물엿 1t를 넣어 잘 섞어주면 완성입니다.
