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아무나

찰진 가와지1호 쌀 식감을 살린 유아식

레시피 ID: 6959586 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

찰지다고 소문난 가와지쌀을 이용해 어떻게 하면 우리아이가 밥을 맛있게 먹을까... 고민하다가 쌀의 식감을 살리면서 알록달록 눈으로 즐겁고 새콤달콤 맛으로도 즐거우면서 영양소는 골고루 챙긴, 유아식을 만들어 봤어요.

가와지1호쌀로 밥을 맛있게 지어주세요~ 저는 아이가 밥을 질게먹어서 냄비밥을 했어요.

비트는 물에담궈 색을 우러내고, 당근은 물과함께 갈아요. 카레가루는 소량에 물을섞어요. 3가지 물에 각각 밥을 볶듯이 졸여서 빨간색 주황색 노란색 밥을 만들어요.

밥과 함께 먹는 소스는 버터에 다진양파, 다진소고기를 충분히 볶다가 케찹을 넣고 물 또는 밥 만들고 남은 당근,비트물로 너무 꾸덕하지않게 농도를 맞춰주세요.

알록달록 밥을 쌓아서 테두리에 소스를 예쁘게 부어주세요.