당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
매콤한 어묵 볶음 간단하게 맛있게 만드는 법
레시피 ID: 7044988
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
어묵은 어떻게 먹든 다 맛있는 것 같아요. 어묵 볶음도 여러가지 방법으로 먹을 수 있으니까요 ㅎㅎ 간장만 넣고 고춧가루 없이 만든 어묵 볶음도 맛있지만 고춧가루 넣어서 만든 어묵 볶음도 매콤하니 맛있어요. 어묵에 당근이랑 파만 같이 넣고 볶음 했는데 당근도 넘 맛있어요! 매콤하면서 짭조름이 맛있어요!!
태그
#어묵
#어묵볶음
#매콤한어묵볶음
#볶음요리
#쉬운요리
#간단한요리
#밑반찬
재료
주재료
-
🍽️ 대파조금
-
🍽️ 고춧가루2 T
-
🍽️ 참치액1 T
-
🍽️ 다진마늘0.5 t
-
🍽️ 올리고당1 T
-
🍽️ 사각어묵4 장
-
🍽️ 진간장4 T
-
🍽️ 깨2 T
-
🍽️ 카놀라유적당량
-
🍽️ 작은 당근1/2 개
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
접시
프라이팬
숟가락
소스볼
조리 순서
1
대파는 씻어서 어슷하게 썰어 주세요. 당근은 껍질을 깍고 씻어서 채 썰어 주세요. 어묵은 따뜻한 물에 씻어서 적당한 크기로 썰어 주세요. 도마 , 조리용나이프 , 볼 당근 손질법
2
(양념장을 그릇에 미리 준비해 주세요) 진간장 4T를 넣고 소스볼 , 숟가락
3
다진마늘 0.5t를 넣고
4
고춧가루 2T를 넣어서 섞어 주세요.
5
팬에 기름 2T를 두르고 대파를 넣어서 파기름을 내 주세요. 프라이팬 , 요리스푼
6
파기름을 내면 당근을 넣고 같이 볶아 주세요.
7
당근이 익을 때까지 볶아 주세요.
8
당근이 어느 정도 익었으면 어묵을 넣고 같이 볶아 주세요.
9
어묵이 익도록 골고루 저어 가면서 볶아 주세요.
10
어묵이 다 익으면 준비해 놓은 양념을 부어 주세요.
11
양념을 넣었으면 어묵을 골고루 잘 섞어 가면서 볶아 주세요.
12
어묵 볶음이 다 됐으면 불을 끄고 올리고당 1T를 넣고
13
골고루 잘 섞어 주세요.
14
맛있게 매콤한 어묵 볶음 이에요. 접시