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매콤 어묵볶음 만들기
아무나

매콤 어묵볶음 만들기

레시피 ID: 6837687 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

정말 쉽게 누구나 만들 수 있는 어묵볶음
실패없이 만들어 보아요^^

태그

#어묵볶음 #매콤어묵볶음 #어묵볶음만들기 #실패없는레시피양념 #어묵볶음레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1/2 스푼
  • 🍽️ 대파
    적당량
  • 🍽️ 양파
    1/2
  • 🍽️ 고춧가루
    1/2 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 큰술
  • 🍽️ 고추장
    1/2 스푼
  • 🍽️ 후춧가루
    톡톡
  • 🍽️ 깨소금
    적당량
  • 🍽️ 어묵
    5 장
  • 🍽️ 올리고당취향껏
    1
  • 🍽️ 청양고추or고추
    1

조리 순서

1

먼저 필요한 야채들은 손질합니다. 양파는 굵직하게 채썰고 고추도 어슷썰거나 잘게 썰어놓습니다. 저는 땡초를 사용하지 않아서 고추를 좋아해서 4개 준비했습니다.

조리 과정 1
2

어묵은 마트에 파는 한봉지..5장 들어있는 납작어묵을 사용할꺼에요^^ 먹기좋은크기로 마음대로 썰어서 준비해주심 됩니다.

조리 과정 2
3

기름을 두른 팬에 양파를 넣고 볶아요. 이때 고추를 함께 넣어 볶아도 괜찮습니다.

조리 과정 3
4

양파를 볶다가 어묵도 넣어주어요.

조리 과정 4
5

양파와 어묵을 함께 볶다가 양념을 재료위에 바로 올려줍니다. 고춧가루 반스푼,고추장 반스푼,간장 반스푼,다진마늘 반스푼, 올리고당 취향껏 둘러주시고 후춧가루도 톡톡 해줍니다.

조리 과정 5
6

그리고 파 썰어놓은것이랑 고추를 넣어주었어요. 휘리릭 양념이 고루 섞이도록 잘 저어주면서 볶아내면 어묵볶음 완성이요^^